Как правильно пользоваться газовым баллоном в быту: инструкция + ценные советы

Особенности эксплуатации газовых баллонов

Сжиженный газ в баллоне находится под давлением, а при подаче его к газовому оборудованию происходит его переход в газообразное состояние.

Данный процесс сопровождается резким снижением температуры, и при интенсивном использовании оборудования температура может опуститься до критического значения, при котором дальнейшее преобразование станет невозможным.

Самое простое решение – снижение потребления газа. Можно также прибегнуть к дополнительному обогреву баллона, но при этом запрещается использовать источники обогрева с открытым пламенем. Не допускается утепление газовых баллонов, но при этом возможно применение специальных «греющих рубашек» и термо-чехлов.

Термочехлы предохраняют газовые баллоны от критического снижения температуры

С подобными трудностями владельцы газовых баллонов могут столкнуться и в зимний период, если баллоны находятся в не отапливаемом помещении. В этом случае лучше всего использовать специальные пропан-бутановые смеси с различным процентным содержанием компонентов.

В стандартной газовой смеси для теплого времени года содержится 60% бутана, 40% пропана. В зимней смеси для критически низких температур может содержаться 80% пропана и 20% бутана, но такая смесь стоит гораздо дороже.

Расчет затрат на устройство автономного газового отопления

Сравнивая, какая из разновидностей отопительных систем окажется наименее затратной, нужно в первую очередь обратить внимание на расход сжиженного газа на отопление. Желательно сопоставить предстоящие затраты с аналогичными расходами для других видов топлива и решить, какой вариант будет выгоднее

Начальные затраты на оборудование и обустройство

Расходы на приобретение оборудования и устройство в своем доме автономной системы отопления на сжиженном газе могут несколько различаться в разных регионах проживания. Но в целом, если сравнивать с подключением к магистральному газопроводу, разница в стоимости будет несущественной. Дороже выйдет, только если использовать не баллоны, а газгольдер объемом в несколько кубов. Его стоимость будет больше 300 000 рублей.

Также почти равноценно по стоимости обустройство помещений для котлов, использующих СУГ, в сравнении с теми, что работают на солярке. Как свидетельствуют отзывы, отопление сжиженным газом лишь тогда требует более высоких начальных затрат, когда оно служит альтернативой твердотопливному или электрическому отоплению. Но в ходе дальнейшей эксплуатации вложенные в отопление частного дома сжиженным газом средства постепенно окупятся за счет выгодности этого вида топлива.

Расходы газа но отопление частного дома

Еще несколько лет назад пропан-бутановая смесь стоила намного дороже, чем магистральный газ (метан), но со временем ценовая разница между ними уменьшается. Поэтому относительные показатели стоимости и расхода сжиженного газа на отопление демонстрируют целесообразность использования данного энергоносителя.

Удельная теплота сгорания, мДж

Наиболее простым способом определить реальный расход сжиженного газа на отопление дома будет — соотнести массу газа в одном баллоне с технологическими характеристиками отопительного оборудования. При этом удобнее рассчитывать расход именно по массе, поскольку объем (в литрах) зависит от плотности и процентного состава закачанной в баллон пропан-бутановой смеси.

Стандартный 50-литровый баллон бывает заполнен 35–40 литрами СУГ, что в пересчете на массу дает в среднем 22 кг газа.

Разберем конкретный пример для определения необходимого количества сжиженного газа в баллонах на отопление дома площадью 100 м²:

• На обогрев указанной площади понадобится (по максимальным нормам) 10 кВт теплоэнергии;
• Однако котел не функционирует постоянно в максимальном режиме, и средний коэффициент его загрузки допустимо принять за 0,5. Значит, нам необходимо 5 кВт;
• При калорийности сжиженного газа 46 мДж/кг для производства 1 кВт теплоэнергии будет израсходовано около 0,1 кг СУГ в час, а для 5 кВт потребуется 0,5 кг СУГ;
• В сутки будет расходоваться 12 кг, или почти половина баллона;
• Месячный расход сжиженного газа на непрерывное отопление дома составит примерно 13–15 баллонов.

Объема газгольдера может хватить для работы отопительной системы в течение всего сезона

Каким будет расход, если пользоваться не баллонами, а закачивать топливо в газгольдер? Насколько часто придется вызывать заправщик для пополнения запаса газа в наиболее распространенном среди потребителей «пятикубовом» резервуаре? Давайте разберемся:

• Любую из емкостей для сжиженного газа заполняют не «под горлышко», а только на 80–85%. Соответственно, в резервуаре объемом 5 м³ будет находиться около 4250 литров или (в пересчете на массу) 2300 кг газа;
• Мы уже определили, что в нашем случае система отопления на сжиженном газе расходует 0,5 кг топлива в час;
• Делим общую массу содержащегося в газгольдере газа 2300 кг на 0,5 кг/час, и получаем 4600 часов — на такое время нам хватит запаса топлива;
• Разделив 4600 часов на 24, получаем итог — 190 дней. То есть, одной заправки газгольдера объемом 5 м³ достаточно для обогрева дома 100 м² практически на весь отопительный сезон (в условиях умеренного климата).

Это теоретические выкладки, но в реальности расход топлива можно существенно уменьшить. При правильной настройке режимов горения газовый котел отопления для сжиженного газа способен потреблять в 1,5–2 раза меньше топлива, а температура в доме при этом будет поддерживаться на приемлемом уровне.

Для уменьшения количества сгораемого газа используйте автоматику, которая в ночное время переводит котел в умеренный режим, снижая температуру в системе на 7–9 градусов, тем самым добиваясь сокращения расходов на 30%.

Покупка баллонов и необходимых комплектующих

При соблюдении требований к эксплуатации и хранению баллонов срок их службы можно считать практически неограниченным. Именно поэтому специалисты рекомендуют приобретать только новые изделия – это гарантирует, что с емкостью будут обращаться как следует, с момента производства. Покупка баллона бывшего в эксплуатации – рискованный шаг, который требует особого внимания.

В первую очередь необходимо внимательно осмотреть корпус. Вмятины или прочие дефекты могут влиять на эксплуатационные характеристики, потому от покупки такой емкости лучше отказаться. Следы некачественной сварки свидетельствуют о проведении самостоятельного ремонта, что также является поводом поискать что-либо другое.

Коррозия на корпусе говорит о нарушении условий хранения. Скорее всего, баллон долгое время находился в помещениях с высоким уровнем влажности или хранился под открытым небом.

Стенки баллона не отличаются толщиной. Поэтому даже небольшие следы ржавчины могут привести к утечкам газа.

После визуального осмотра корпуса следует проверить работу запорной арматуры. Замена вентиля или обратного клапана потребует дополнительных финансовых вложений.

Вышеперечисленные советы относятся и к новым изделиям, поскольку с момента изготовления до реализации баллоны могли храниться с нарушениями.

Помимо баллона необходимо приобрести следующие комплектующие:

1. Газовый редуктор;
2. Гибкий соединительный рукав со штуцерами.
3. Переходники для подключения к системе отопления или газовой печке.
4. Колпак для защиты запорной арматуры.
5. Набор инструмента для монтажа системы.

Для обеспечения пожарной безопасности следует пользоваться инструментом, имеющим защитное латунное покрытие, или любое другое, которое препятствует появлению искр при контакте с металлом.

Приобретение

Первым делом встаёт вопрос о том какой баллон лучше использовать

Некоторые до сих пор пользуются старыми стальными резервуарами советского образца. Либо потому, что они достались по наследству от бабушки, либо потому что купить такой баллон можно за копейки или вообще выменять у соседа дяди Васи. Но держать такого монстра в доме не стоит.

И не только из эстетических соображений. Любой металл, как известно, подвержен коррозии, а если баллону уже лет тридцать-сорок, сами понимаете, никто не поручится за его надёжность.

Таким раритетам место на свалке или в музее, а не в доме, где живут люди

В некоторых государствах бывшего СССР, например, в Латвии, их использование вообще запрещено либо допускается после обязательной проверки и сертификации. Поэтому мы советуем отказаться от использования таких баллонов и заменить их современными более безопасными аналогами.

Рекомендации по выбору

В покупаемый комплект традиционно входят сама горелка, ряд насадок и сменный газовый баллон. Вид газа не сильно принципиален для работы инструмента.

Меняя насадки, можно применять горелку для:

1. Разрезания;
2. Разогрева покрытий, к примеру, снимая старую краску с металла;
3. Плавки пластика.

Обратите внимание на тип пламени, которые дают насадки:

1. Вихревое. Поток высокой концентрации, подходящий для большинства работ с высокой тепловой интенсивностью.
2. Карандашное. Используют для создания тепла на небольшом рабочем пятне для точных работ.
3. Так называемое Джамбо. Требуется для грубых теплоемких работ.
4. Многоцелевое. Применяют для работы с низкой температурой, самое мягкое пламя.

При соблюдении правил безопасности и правильном выборе горелки этот инструмент будет долго радовать владельца и помогать в быту.

Самостоятельное подключение: можно или нельзя?

Практически все представители газовых служб говорят, что с газом имеют право работать только специалисты, которые за свою работу получают деньги. Однако чтобы избежать лишних расходов, такую операцию вполне возможно провести самостоятельно.

Никаких особых сложностей на пути к цели мастер не встретит. Чтобы подключить газовую плиту, сначала необходимо выбрать самое подходящее место для резервуара, а потом заняться организацией отвода (гибкого шланга, трубы) до бытового прибора.

Единственный требующийся навык — работа с газовыми ключами. Но правила безопасности обращения с газовым оборудованием соблюдать придется. Бытовые баллоны можно устанавливать как в помещениях, так и на улице. Однако, согласно противопожарным нормам, идеальное место для такого оборудования все-таки находится вне дома.

Кухня или подсобное помещение в этом случае не лучшие альтернативы. Конечно, при размещении резервуара на улице придется заниматься монтажом трубы (шланга) большей длины, делать отверстие в стене. Но с точки зрения безопасности этот вариант максимально защитит жильцов в случае форс-мажорных обстоятельств: например, будет меньше вероятность пожара либо взрыва.

Техника безопасности

@stroy-podskazka.ru

Существует определённый свод правил, о которых должен знать каждый человек, живущий в доме, где функционирует газовая плита. Халатное отношение способно привести к большой беде.

1. Используйте включённую плиту только для приготовления пищи.
2. Не оставляйте включённым огонь без присмотра.
3. При появлении свиста обратитесь в аварийную службу, это тревожный знак.
4. Даже малейший запах серы должен побудить вас незамедлительно покинуть помещение и вызвать специалистов.
5. Держите в кухонном помещении огнетушитель на всякий случай.
6. Уберите легковоспламеняющиеся материалы подальше от плиты.
7. Выключайте конфорки после каждого приготовления пищи.

Не забывайте регулярно проводить проверку функциональности и состояния газовой плиты. Это должны проводить специалисты из службы газа. Делается это максимально просто, достаточно только подать заявку на обслуживание и ждать назначенного дня.

При малейшем изменении характера или цвета пламени, а также появлении постороннего запаха, писка, треска или неравномерности огня в срочном порядке обращайтесь к мастерам.

Газ для обогрева: плюсы и минусы

Газовый котел подключен к баллонам

Газовые котлы сейчас используются повсеместно, поскольку они проще и удобней, чем твердотопливные, и дешевле в эксплуатации, чем электрические. Но это там, где есть централизованное газоснабжение. А как же быть в нашем случае?

Основные вопросы, которые возникают у любого дачника, задумавшегося о системе отопления на сжиженном газе:

• Можно ли эффективно отопить дом, запитав котёл от баллона?
• Как долго сможет работать котёл на одном баллоне?

Давайте разбираться.

Итак, сколько газа находится в баллоне?

• Баллон объемом 50 литров. В баллоне находится 21,5 кг газа*.
• 27 литров — 11,4 кг*.
• 12 литров — 5,3 кг*.
• 5 литров — 2,3 кг*.

*Данные взяты с маркировки на баллонах. В реальности цифры могут отличаться.

Сколько баллонов потребуется для непрерывной стабильной работы газового котла?

• Усреднённый расход газа для котла – 15 литров в сутки на 100 кв.м. отапливаемой площади.
• В один 50 литровый бак помещается около 22 килограмм газа, что соответствует примерно 35-42 литрам.
• То есть одного такого резервуара хватит на двое суток.

Постоянно использовать сжиженный газ для отопления имеет смысл только в том случае, если у вас рядом заправка или же есть несколько заправленных ёмкостей в запасе.

Для длительной бесперебойной работы отопительного котла вам понадобится целая батарея газовых баллонов

Кроме того, баллоны в любом случае придётся возить на заправку, а это дополнительные расходы на бензин плюс потраченное время.

Поэтому отопление на сжиженном газе может иметь смысл в следующих случаях:

• Небольшая отапливаемая площадь дома и дом хорошо утеплён, что позволит свести расход газа к минимуму
• В ближайшей перспективе ваш дачный поселок планируют газифицировать, поэтому использование сжиженного газа мера временная
• Газовое отопление используется незначительное количество времени и работает в связке с другим отопительным оборудованием
• У вас есть доступ к очень дешёвому, а лучше вообще бесплатному газу, что, разумеется, крайне маловероятно

По большому счёту, использовать баллонный газ для отопления имеет смысл только эпизодически: вы приехали на дачу, в доме холодно, колоть дрова нет времени или просто лень, а помещение нужно прогреть. Но в этом случае установка газового котла нецелесообразна.

Если в холодное время года заезды на дачу происходят нечасто, можно приобрести и установить в помещении газовые обогреватели. Согреться можно будет буквально за пару минут. При этом сэкономите на монтаже системы отопления и топливе.

Если ваши поездки на дачу нерегулярны, а, кроме того, у вас есть неотапливаемый гараж, купите портативный (мобильный) газовый обогреватель. Его можно легко перемещать по дому, перевозить на машине, установить в любом помещении и быстро повысить в нём температуру воздуха до комфортной. Баллон для газа размещается внутри такого обогревателя и накрывается защитным кожухом.

Лучшие газовые котлы для Отопления Дома (Квартиры) | ТОП-20: Рейтинг 2022 +Отзывы

Виды газовых баллонов

Пропан в баллонах (точнее смесь пропана и бутана) большинство хозяев используют для работы газовых плит, на втором месте для отопительных систем. Бытовые емкости для перевозки и хранения газа отличаются по объему и весу:

• Объем 5 л — имеет массу 6 кг;
• Объем 12 л — имеет массу 11 кг;
• Объем 27 л — имеет массу 26 кг;
• Объем 50 л — имеет массу около 43 кг.

Производят 2 вида резервуаров для газа — с клапаном или вентилем. Лучше выбирать приборы имеющих вентиль, с них проще сливать конденсат, не используя постороннюю помощь.

Баллоны производства СССР

И сейчас экономные хозяева пользуются старыми металлическими емкостями, которые уже использовать опасно. Их держать в доме не стоит, и не только из-за непривлекательного внешнего вида. Металл страдает от коррозии, за надежность старой емкости поручится нельзя.

В некоторых государствах СНГ их применение запрещено, или они должны пройти проверку и получить соответствующий сертификат. Но лучше приобрести безопасные, современные изделия.

Современные стальные баллоны

Эти устройства немного лучше, но их металл так же страдает от коррозии. Для них опасны перепады температур. Емкости большого объема (свыше 50 л) запрещено размещать в жилом доме.

Устанавливают данные баллоны на улице, для этого подготавливают металлические шкафы монтируя их у стен дома, в защищенном от солнца месте. В жилье можно размещать небольшие емкости, но нужно придерживаться требований — минимальное пространство между баллоном и газовой плитой 1,5 м.

Кроме того, необходимо:

1. Размещать емкости в помещении, где есть вентиляция, поддерживается стабильная температура, на расстоянии от нагревательных приборов;
2. Своевременно проверять газовый баллон на пригодность к использованию.

Прокладку, установленную на горловине, меняют через определенный срок. Если она придет в негодность, то утечка газа в закрытом помещении представляет серьезную опасность.

Композитные газовые баллоны (Евробаллоны)

Эти изделия появились недавно, их допустимо устанавливать в жилых помещениях. Основной их плюс — повышенная безопасность. Такие емкости производят из стекловолокна и эпоксидной смолы. На заранее подготовленную форму наматывают особые нити после этого их пропитывают эпоксидкой. Баллон устанавливают в пластиковый кожух, его при повреждении несложно заменить.

Композитные, емкости имеют несколько положительных свойств, по сравнению с изделиями из металла, среди них:

• Разнообразие изготавливаемых моделей;
• Повышенная прочность;
• Изделия допустимо складировать в штабелях;
• Емкость предохранит газ от излишнего нагрева при температуре до 100 градусов;
• Малый вес резервуаров, вместе с защитным кожухом он весит в 2 раза меньше, чем баллоны из металла;
• Удобство использования, в моделях с прозрачными стенками, удобно контролировать количество жидкости;
• Установлен перепускной клапан, позволяющий при повышении внутреннего давления сбросить избыточное количество газа.

Поэтому баллоны из композитных материалов считают самой подходящей тарой для хранения природного газа в бытовых условиях, они безопасны, мало весят практичны и удобны. Минус у них один — высокая стоимость. Причина дороговизны в том, что их пока изготавливают только в Европе.

На стройплощадке

Проведение огневых работ с применением газобаллонного оборудования на территории, в зданиях/сооружениях строительной площадки проводится только работниками, прошедшими профильное обучение, в том числе по программе ПТМ.

Правила хранения, использования резервуаров с СУГ, кислородом на стройплощадке принципиально не отличаются от аналогичных на предприятиях, в быту, но есть нюансы:

• К местам проведения работ по сварке/резки баллоны с СУГ, кислородом доставляют на носилках, санках, специальных тележках, оборудованных надежными крепежными хомутами, ремнями.
• При транспортировке недопустимы удары, резкие толчки.
• Как транспортировка, так и хранение баллонов должно осуществляться с навинченными предохранительными колпаками.
• Запрещено совместное хранение баллонов с кислородом и СУГ, а также емкостями с карбидом кальция, красками, ГСМ.
• При хранении/транспортировки пустых баллонов из-под СУГ, кислорода нужно соблюдать меры безопасности, как с неиспользованными резервуарами.
• При применении передвижных установок инфракрасного излучения с газовыми горелками баллоны с СУГ должны размещаться на расстоянии: не меньше 1, 5 м – от других приборов отопления, не меньше 1 м – от электросчетчика, розеток/выключателей, электроприборов.

Учитывая сложность рельефа территории стройплощадки (неровности, частую захламленность), условия внутри строящихся зданий/сооружений (стесненность, наличие лесов, временных лестниц, трапов, переходов между этажами/отметками) особую значимость представляет безопасная транспортировка баллонов с газами, их разгрузка, переноска до склада, непосредственно до мест использования; что не менее важно, конечно, и при доставке к жилым зданиям, на предприятия, в организации

Если пахнет газом.

Газовая смесь пропан бутана не имеет тот резкий запах, который мы чувствуем, если где то есть утечка газа. В смесь специально добавляют эту сильнопахнущую добавку, для того, чтобы нам с вами было проще собственным носом унюхать опасную утечку.

Пахнет газом? Стоп готовка на кухонной плите!

Все выключаем и аккуратно и внимательно мыльной пеной последовательно мылим каждый стык системы, каждую гайку и каждый шланг.

Ищем, где начнут надуваться мыльные пузыри, там и утечка .

Ремонтируем и устраняем утечку газа. Опять мыслим и видим, что мыльных пузырей больше нет. Только после этого можно опять включить кухонную плиту.

При использовании газа в быту вы обязаны:

1. Заключить договор о техническом обслуживании газового оборудования, пройти инструктаж по безопасному использованию газа, иметь документ на газовое оборудование.
2. Следить за нормальной работой газовых приборов, дымовых и вентиляционных каналов, проверять тягу до включения и во время работы газовых приборов с отводом продуктов сгорания газа в дымоход. Периодически очищать «карман» дымохода.
3. По окончании пользования газом закрыть краны на газовых приборах.
4. В случае предстоящего отсутствия в квартире более суток закрывать краны на газопроводе перед газовым оборудованием, кроме газового оборудования, рассчитанного на непрерывную работу и оснащенного автоматикой безопасности, которое необходимо отключать при отсутствии в квартире в течение двух и более суток.
5. При внезапном прекращении подачи газа немедленно закрыть краны горелок газовых приборов и сообщить в аварийную газовую службу.
6. При неисправности газового оборудования вызвать работников специализированной организации, с которой заключен договор о техническом обслуживании газового оборудования.
7. При появлении в помещении квартиры запаха газа немедленно прекратить пользование газовыми приборами, перекрыть краны к приборам и на приборах, открыть окна или форточки для проветривания помещения, вызвать аварийную газовую службу АО «Тулагоргаз» по телефонам 04, 104, 004 (вне загазованного помещения)! Не зажигать огонь, не курить, не включать и не выключать электроосвещение и электроприборы, не пользоваться электрозвонком.
8. Перед входом в подвалы и погреба до включения освещения или зажигания огня убедиться в отсутствии там запаха газа.
9. Экономно расходовать газ, своевременно оплачивать его стоимость, а также стоимость технического обслуживания газового оборудования.
10. Собственники (пользователи) домов и квартир должны обеспечить надлежащее содержание и своевременную замену газового оборудования.
11. Собственники домов должны проверять состояние дымовых и вентиляционных каналов не реже 3 раз в год (не позднее чем за 7 дней до начала отопительного сезона, в середине отопительного сезона и не позднее чем через 7 дней после окончания отопительного сезона).
12. В зимнее время необходимо периодически проверять оголовки дымоходов с целью недопущения их обмерзания и закупорки.
13. Обеспечивать доступ представителей специализированной организации, поставщика газа к газовому оборудованию для проведения работ по техническому обслуживанию и приостановления подачи газа в случаях, предусмотренных законодательством.
14. Для осмотра и обслуживания газопроводов и газового оборудования допускать в квартиру работников специализированной организации, с которой заключен договор о техническом обслуживании газового оборудования по предъявлении ими служебных удостоверений.

Критерии выбора

Вопрос, что выбрать: газовую плиту или варочную панель, зависит от многих факторов, включая личных приоритетов пользователя, необходимых технических характеристик и пр.

Варочная панель может быть переносной и крепиться к кухонной столешнице с помощью винтов

Если вы проектируете новый дизайн кухни или производите ремонтные работы, то при выборе устройства следует обратить внимание на несколько определяющих факторов:

1. Удобство использования. Благодаря удобству и легкости установки, многие ориентируются при выборе на варочную панель. Она может быть переносной либо встроенной, которая крепится к кухонной столешнице с помощью винтов.
2. Практичность. Прежде чем сделать выбор между двумя устройствами, предварительно следует убедиться, насколько прибор будет практичным на кухне, простым в применении, эффективным в своей работе, а также учесть технические характеристики и др. факторы, необходимые для обеспечения бесперебойной работы прибора. Оборудование должно эффективно справляться с бытовыми задачами и соответствовать вашим потребностям, не вызывая при этом дискомфорта и других неудобств в применении на кухне.
3. Достоинства и недостатки. Перед покупкой следует изучить плюсы и минусы использования индукционной панели и газовой плиты.

При сравнении следует обратить внимание на такие параметры:

• функциональные возможности;
• размер;
• внешний вид и сочетание с кухней;
• вес прибора;
• технология установки;
• стоимость;
• технические факторы и энергопотребление;
• личные предпочтения;
• условия эксплуатации.

Габариты и внешний вид

Газовая плита

Щель между плитой и шкафами

Основным недостатком плиты является ее объем, т.к. требует много кухонного пространства, к тому же возможность установки может ограничиваться местом прохождения газопровода.

Учитывая все эти компоненты, такое устройство сложно гармонировать с интерьером кухни.

Плотно расположить ее между шкафами сложно, в результате чего образуются щели, в которых со временем может накапливаться пыль, жидкость и твердые частицы.

Индукционное устройство

Варочная панель сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении

Компактность, небольшой вес, привлекательный внешний вид и легкость в установке — основные достоинства этого оборудования.

Варочная панель освободит на кухне много места и может быть установлена практически на любой столешнице.

Хорошо сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении. В соответствующем дизайне потребуется выбрать и духовой шкаф, который должен гармонично сочетаться с интерьером.

Простота установки и эксплуатации

Соединении газового шланга при подключении газовой плиты

Подключение газовой плиты основано на сложном соединении газового шланга и газовых труб. Подключение должно производится сотрудниками газовой службы.

Наибольшим спросом пользуется газовая плита в комплекте с электрической духовкой, что обеспечивает большую функциональность, чем оправдывается ее высокая стоимость.

Варочная панель отличается простотой в установке и эксплуатации. Встроенное устройство упрощает уборку в помещении, т.к. в отличие от газовой плиты не образует щели и не накапливает мусор.

Индукционная панель на рынке встречается со стеклянной поверхностью, стеклокерамической или из нержавеющей стали. Стеклянная плоскость более проста в уходе, чем нержавеющая сталь и др. материалы.

Функциональность

Встроенные индукционные панели являются лучшей альтернативой, чем обычные газовые плиты по нескольким причинам:

1. Простота использования. Имеют функцию импульсного зажигания, которая контролируется ручкой управления.
2. Быстрое и удобное приготовление. Некоторые встроенные варочные приборы оснащены функцией мульти-пламени.
3. Безопасность. Использование индукционного устройства является более безопасным вариантом. Современные варочные панели оснащены функцией отключения подачи газа, если пламя на оборудовании гаснет. Эта инновационная функция также помогает экономить газ.
4. Дополнительные функции. Современные устройства поставляются с дополнительными функциями, такими, как: системы сигнализации и таймеры, которыми можно воспользоваться для предотвращения переваривания продуктов и подгорания пищи.

Экономичность

Принцип работы варочной панели

Некоторые современные варочные приборы являются более экономичными, чем газовые конфорки, благодаря умеренному потреблению электроэнергии и других ресурсов.

Нагревательные элементы способствуют быстрому нагреванию посуды и достижению необходимой температуры.

Как сделать работу горелки более эффективной и продолжительной

Держите газовые баллоны в тепле

Самое простое, что можно сделать, не допускать переохлаждения баллона. Проверенный метод — согревать баллон перед использованием. Например, класть на ночь в спальный мешок или хранить укутанным в тёплую одежду. Ещё одна хитрость — согреть несколько баллонов (хотя бы два), и когда один начнёт остывать, заменить его на тёплый и продолжать готовить.

Ещё один совет. Если под рукой есть небольшое количество воды, можно поставить баллон в кастрюлю или другую ёмкость с водой, тогда температура баллона будет не ниже 0°C, что также позволит использовать его в экстремальных условиях.

Используйте смеси с изобутаном

Фото: OnLocation.

Изобутан испаряется, сохраняя давление в баллоне, при температурах примерно на 20 градусов ниже, чем бутан. И когда другие баллоны сдадутся, ваша горелка на изобутане продолжит работать.

Действительно ли чистый изобутан в составе газа обеспечивает горение при минусовых температурах и позволяет использовать баллон четыре сезона, как обещает производитель? Мы протестировали газовый баллон MSR Iso Pro, в составе которого 80% чистого изобутана и 20% пропана.

Используйте горелку в режиме подачи жидкого газа

Некоторые горелки, например, MSR WindPro II и WhisperLite Universal, позволяют устанавливать баллон в перевёрнутом положении. Благодаря этому в горелку будет подаваться сжиженный газ, а необходимость в испарении пропадёт. (Прежде чем пробовать, убедитесь, что ваша горелка имеет такую функцию!)

Сделайте защиту от ветра

Порывы ветра могут сбить пламя горелки. Даже небольшой ветер 5 км/ч способен в три раза увеличить расход газа за единицу времени. Для защиты от ветра вокруг горелки можно соорудить ограду из камней. (Имейте в виду, современные металлические ветрозащиты не рекомендуется использовать с пропановыми баллонами, это увеличивает вероятность взрыва!)

Изолируйте баллон от земли

Подкладка из невоспламеняющегося материала между баллоном и холодной почвой позволит баллону лучше сохранять тепло, а значит эффективнее подавать газ в горелку.

Фото: Kennan Harvey.

Не доводите до кипения

На самом деле, нет необходимости кипятить воду, если вы готовите напитки. Вряд ли кто-то будет пить крутой кипяток. Более того, попробуйте разбавлять горячую воду холодной. Например, если вам нужен литр горячей воды, нагрейте две трети и добавьте треть холодной. Так у вас будет горячая вода, а газа израсходуется гораздо меньше.

Дайте макаронам и рису дойти

Макароны и рис не требуют постоянной варки. Достаточно дать им покипеть несколько минут, а потом выключить газ и оставить под крышкой. Еда дойдёт до состояния готовности, а вам удастся сэкономить топливо.

Регулируйте пламя

Наконец, чтобы выжать из баллона всё по максимуму, убавляйте пламя горелки. Звучит просто, но производительность практически не изменится, а количество потребляемого газа снизится значительно — это позволит повысить срок службы и эффективность баллона.

Рассмотрите как вариант системы для приготовления пищи

Фото: Eric Larsen.

Для приготовления горячей еды в условиях низких температур идеально подходят системы для приготовления пищи Reactor и WindBurner. Они исключительно быстро нагревают воду и расходуют газ эффективнее, чем обычные горелки. Ветрозащита и регулировка силы пламени обеспечивают высокую производительность, даже когда давление в баллоне снижается. Так что из системы для приготовления пищи можно выжать максимум в самых разных условиях.